Who we are

Tondo is a small family business, which makes the authenticity and excellence of its products its main objective.
We cultivate centenary olive trees with respect and love, owned since 1700, preserving their integrity and well-being, producing high quality and healthy extra virgin olive oil.

  • Dove siamo

    La nostra azienda si trova a Buccheri (Sr) sui Monti Iblei, nel sud est della Sicilia, la maggiore isola italiana.

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  • Gli Uliveti

    Gli olivi crescono sui versanti della valle di Sant’Andrea a Buccheri, tra 500 e 600 m d’altitudine, su terreni vulcanici calcareo-argillosi.

    Agricoltura organico rigenerativa 
  • Le nostre Olive

    Le cultivar utilizzate sono autoctone della Sicilia, tra cui la Tonda Iblea, varietà dei Monti Iblei che qui trova l’ambiente ideale.

    Le Cultivar Siciliane 
  • La Produzione

    La raccolta delle olive si svolge tra settembre e ottobre, seguendo i naturali tempi di maturazione legati a piogge e insolazione.

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Nature in the Round

Il nomeTondoevoca quello di una delle cultivar dei nostri Olio Extravergine, laTonda Iblea, ma ricorda anche le caratteristiche organolettiche degli oli di Tondo: equilibrati,«rotondi»nei sapori e versatili.

Le nostre Collezioni

Gli Oli EVO, come quelli TONDO, in funzione delle loro caratteristiche, devono essere abbinati a piatti specifici al fine di esaltare le qualità di entrambi.