Chi Siamo

Tondo è una piccola azienda famgliare, che fa della genuinità ed eccellenza dei propri prodotti il principale obiettivo.
Coltiviamo con rispetto ed amore olivi centenari, di proprietà dal 1.700, preservandone l’integrità ed il benessere, producendo olio extravergine di oliva di alta qualità e salubrità.

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  • Dove siamo

    La nostra azienda si trova a Buccheri (Sr) sui Monti Iblei, nel sud est della Sicilia, la maggiore isola italiana.

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  • Gli Uliveti

    Gli olivi crescono sui versanti della valle di Sant’Andrea a Buccheri, tra 500 e 600 m d’altitudine, su terreni vulcanici calcareo-argillosi.

    Agricoltura organico rigenerativa 

  • Le nostre Olive

    Le cultivar utilizzate sono autoctone della Sicilia, tra cui la Tonda Iblea, varietà dei Monti Iblei che qui trova l’ambiente ideale.

    Le Cultivar Siciliane 

  • La Produzione

    La raccolta delle olive si svolge tra settembre e ottobre, seguendo i naturali tempi di maturazione legati a piogge e insolazione.

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Effetti Benefici sulla salute

Il nomeTondoevoca quello di una delle cultivar dei nostri Olio Extravergine, laTonda Iblea, ma ricorda anche le caratteristiche organolettiche degli oli di Tondo: equilibrati,«rotondi»nei sapori e versatili.

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Le nostre Collezioni

Gli Oli EVO, come quelli TONDO, in funzione delle loro caratteristiche, devono essere abbinati a piatti specifici al fine di esaltare le qualità di entrambi.

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